| 黔江鸡杂加盟费用 (一线城市) | 黔江鸡杂加盟基础费用：15.3万元 | 黔江鸡杂加盟成本费用：1.68万元 | ||
| 装修费 | 3.3万元(550（元）/㎡*60㎡) | 门店租金 | 6800（元）/月(3.8元/天/㎡) | |
| 经营设备费 | 5.5万元 | 人员工资 | 9300（元）/月(3100（元）/月/人*3人) | |
| 首批进货费/原料费 | 5万元 | 水电杂费 | 700（元） | |
| 广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 流动/储备资金 | 4.84万元 | |
| 小计 | 15.3万元 | 小计 | 1.68万元 | |
| 黔江鸡杂加盟总加盟费用：16.98万元 (店铺面积按60㎡计算) | ||||
| 黔江鸡杂加盟费用 (二线城市) | 黔江鸡杂加盟基础费用：14.1万元 | 黔江鸡杂加盟成本费用：1.58万元 | ||
| 装修费 | 3万元(500（元）/㎡*60㎡) | 门店租金 | 6500（元）/月(3.6元/天/㎡) | |
| 经营设备费 | 5.2万元 | 人员工资 | 8700（元）/月(2900（元）/月/人*3人) | |
| 首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 水电杂费 | 600（元） | |
| 广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 流动/储备资金 | 4.55万元 | |
| 小计 | 14.1万元 | 小计 | 1.58万元 | |
| 黔江鸡杂加盟总加盟费用：15.68万元 (店铺面积按60㎡计算) | ||||
| 黔江鸡杂加盟费用 (三线城市) | 黔江鸡杂加盟基础费用：13万元 | 黔江鸡杂加盟成本费用：1.47万元 | ||
| 装修费 | 2.7万元(450（元）/㎡*60㎡) | 门店租金 | 6100（元）/月(3.4元/天/㎡) | |
| 经营设备费 | 5万元 | 人员工资 | 8100（元）/月(2700（元）/月/人*3人) | |
| 首批进货费/原料费 | 4万元 | 水电杂费 | 500（元） | |
| 广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 流动/储备资金 | 4.27万元 | |
| 小计 | 13万元 | 小计 | 1.47万元 | |
| 黔江鸡杂加盟总加盟费用：14.47万元 (店铺面积按60㎡计算) | ||||
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
重庆人把动物的内脏叫“杂”，黔江鸡杂始于重庆市黔江土家族自治县（现为黔江区），起初叫做泡椒炒鸡杂，后进厨师几次改进，并结合当地土家人的饮食习惯，发展为具有重庆火锅风格的地方特色菜肴。 “食必尚·黔江鸡杂”系黔江土家族姓莫的厨师1998研发创始，于2005年8月28日进入重庆在南坪金紫街116-8号建店营业。“土家100·黔江鸡杂”系列菜品的三大特色是“土、杂、粗”。 “土”是指具有极其浓厚的乡土气息。“杂”是指集多家烹饪手法。“粗”是指土家族人粗犷豪放的气质。厨师在烹制时，下料猛、快、怪，把麻、辣、鲜、香、脆巧妙的融为一体。锅里汤色红亮香味诱人，红艳艳的泡辣椒、黄澄澄的炸土豆、绿油油的香菜叶、粉嫩嫩的泡萝卜，麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口，酸辣适中吃在口里味浓醇厚，久吃不上火，且具有开胃健脾的结果，菜品市之今无不让那些吃腻了山珍海味，精工细肴的人们回味叫绝！
