中宁枸杞，宁夏回族自治区中卫市特产，全国农产品地理标志。
中宁县区域地形地貌是清水河冲积平原淤灌土和黄河冲积平原淤灌土，适宜种植枸杞。中宁枸杞本名宁安枸杞，因其原产地在中宁县宁安堡一带而得名。中宁枸杞果实椭圆形，长6-18毫米，直径6-8毫米。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25-50粒。种子扁肾形，长至2.5毫米，宽至2毫米，土黄色。气微、味甜、微酸。
中宁枸杞果实椭圆形，长6-18毫米，直径6-8毫米。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25-50粒。种子扁肾形，长至2.5毫米，宽至2毫米，土黄色。气微、味甜、微酸。中宁枸杞果实呈纺锤形或椭圆形，两端极小；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧且薄，果肉柔软，内含多数浅黄色、扁肾形种子。鲜果颗粒较大、籽少、肉厚、鲜艳欲滴、玲珑剔透。干果是长果形、呈椭圆且扁长形，肉质饱满，色泽偏暗紫，有不规则皱折，略具光泽。果脐显白色，有小尖、包装不结块。口味甘甜、回味略带苦涩。
中宁黑枸杞原浆具有明目、延缓衰老、滋补肝肾的作用，具体如下:
1、明目，黑枸杞中富含花青素，花青素具有明目。因为花青素能保护维生素A，防止其受到氧化，增加了视网膜中维生素A的含量，可以提高视力，防止出现夜盲症。
2、延缓衰老，黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、硒及黄酮类等物质，有较好的作用，从而有助于延缓衰老。
3、滋补肝肾，黑枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目、养血、降低血压。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖，降低血液中甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定。适合体质虚弱、抵抗力差者食用。
