钟馗酒是一家以生产，销售白酒为主的现代化企业，公司目前固定资产达2亿人民币，锺馗系列品牌无形资产达5000万元人民币，新公司成立以后改建2000余平方米的现代化包装车间，引进四条国内的日产8万瓶的生产灌装流水线，配置了现代化的技术研发中心以及质量检测系统。
在硬件不断提升的基础上，钟馗酒业对原酿酒总厂近60年的窖池进行妥善保存，拥有近1万平方米的发酵基地，年产原酒4000吨，充分确保了产品的市场需求，公司产品经过国家农副加工食品质量监督检验中心和国家农业标准检测中心检验合格，并通过省，市，县质量技术监督部门抽检，合格率高。
相传唐开元年间，灵璧县有一酿酒世家，酿得好酒香飘四邻，老夫妻膝下有一儿一女，儿子相貌奇丑叫钟馗，女儿名叫兰英，美丽乖巧。儿子虽生得丑陋，不识父业，但一心好学向上，文武双全，为人正直，嫉恶如仇。唐朝开科取士，钟馗名及榜首，后因唐明皇嫌其丑陋，而将钟馗除名榜下，顺手拔出站殿将军腰间宝剑自刎而亡。得知儿子含冤而死，老夫妻悲痛欲绝，抑郁成疾，不久双双离世；女儿兰英，迫于生计，继承父业，使其钟氏酿酒绝技得以传承。
钟馗当殿亡后，明皇后悔不已，下旨厚葬，又封钟馗为驱魔神，遂诏道子为其造缘，道子钟馗画成为钟馗家乡今灵璧县得镇邪之宝。 一日鬼王钟馗因惦记妹妹，回到家乡灵璧，见传，酿得如此好酒，心中窃喜，钟馗本嗜酒如命，见此美酒，竟流连忘返。钟馗想民间皆以我画像为驱鬼镇邪，我乃是赐福圣君，何不把我钟家酿得酒名为钟馗酒，赠与乡邻，以期神灵保佑；世人饮此酒后果然百毒不侵，一生吉祥平安，钟馗酒因此被当地百姓虔奉为吉祥如意酒，此后每逢年过节则必饮钟馗酒，为家人和新朋祈福，经久不衰。
为提高产品质量，公司特从四川请来酿酒大师做现场指导，采用了五粮酿造工艺和先进的老窖泥培养技术。产品通过老窖发酵。长期窖存，精心勾兑，具有窖香浓郁，绵甜柔和，酒体醇厚，余味悠长的特点。公司新建了2000余平方米的现代化包装车间，引进四条国内日产8万瓶的生产灌装流水线，配置了现代化的办公设备，完成技改及产品研发。
