真烤炭烤鱼因一种原汁原味的炭火考出来的鱼，真烤炭烤鱼传承自然之道，遵循古法，吸取中华饮食文化中原生态的“木炭火烹”艺术和原汁原味的精髓并融合了一套特有科学标准的程序，打造出13种特色口味烤鱼的真烤炭烤鱼。真烤炭烤鱼内，装修自己的特色，复古文艺的设计，个性时尚的风格，大玩酒吧式休闲主题空间感，让食客们享受自由自在的消费时尚。这里有一切关于“青葱”的印记，藏着我们同年的回忆和熟悉的味道!
真烤炭烤鱼和其它特色菜的制作工艺及秘方，均由总部专业老师协同国家名厨熊敦胜先生研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美，口味好。真烤炭烤鱼二十多种不同口味的烤鱼，先烤后炖，调料，做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。真烤炭烤鱼多种特色一网打尽，让好吃永远是主流。真烤炭烤鱼十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃，由真烤炭烤鱼凭借多年厨艺再次研制升级调料工艺秘方，做出的菜品无论在色、形、味上均胜一筹。
佛山真烤炭烤鱼内，装修带有自己的特色，复古文艺的设计，个性时尚的风格，大玩酒吧式休闲主题空间感，让食客们享受自由自在的消费时尚。这里有一切关于“青葱”的印记，藏着我们同年的回忆和熟悉的味道!真烤炭烤鱼传承了传统的炭火烤法，采用标准级的木炭来进行烤制，无油烟，营养流失少，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了头一位，真烤炭烤鱼调料的改进使得其更健康、卫生、环保且味道好的特点被广大食客和加盟商所赞誉。
