张记广式烧鸭叉烧猪脚加盟总部是一家集研发、生产、运营于一体的全国连锁品牌餐饮有限公司。在当今追求食物营养、绿色健康的大环境下，一群有志青年用爱心力求打造餐饮行业企业，他们追求原材料的新鲜，制作健康营养的食物，营造舒适快乐的环境，让每一位用餐人热爱张记广式烧鸭叉烧猪脚。
目前，张记广式烧鸭叉烧猪脚的实体连锁门店已遍布湖南、湖北、江西、贵州、云南等省，自营及加盟门店达108家，现向广州、深圳市场开发。公司聘请御厨湘菜进行营养搭配，使菜品营养效率提高。并拥有适合不同层次、不同口味、不同用餐需求的厨师，可提供各类型湘菜、川菜及全国大众口味的菜系，并有计划性的根据季节变化推出不同菜式。
张记特色广式烧鸭叉烧猪脚加盟费用并不算高，且不是固定的，总部会根据商家情况合理收费，一般只需要20-50万。其中，包含了张记特色广式烧鸭叉烧猪脚的加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元。当然除了加盟费还只有店面租金，店面的租金根据不同城市，不同地段相差比较大，每平米每月租金从几十元到几百元不等，地段好的租金高成本高，加盟者可以根据自己所在城市地段来预算租金成本。一般情况这一部分的费用在5-10万元。
