紫米饭团是一个成立比较早的美食品牌，一直以来也都给消费者打造了台湾地区的美食特色，虽然如今市场上的餐饮中竞争力比较大，但是面对现在的情况，公司改变了自己的运营模式。他们可以让消费者来到这里购买的时候，在品尝的过程中能够感受到给他们打造了更加健康的饮食生活。现如今大部分的人们在购买美食的时候，他们也都会购买健康的或者是口味清淡的。紫米饭团的经营模式又刚好符合现在大部分消费者的口味需求，公司也凭借着自己独到的眼光在市场上，餐饮行业里面多的了更好的发展地位。
因为所有的饭团在制作的过程中，他们都会选择更好的原材料，选择适合制作饭堂的大米，配上现在消费者都比较喜欢的蔬菜、肉制品和蛋类的东西，在烹饪大米的时候，他们对于水的使用和水的比例也都会比较讲究，这做出来的名不仅饱满而且富有弹性，让消费者交到嘴里的时候软糯香甜。更不会在材料里面添加防腐剂香精，这样人们都抗拒的东西。
随着现在消费者在市场上每天可以购买到的美食产品种类比较多，紫米饭饭也为了能够让自己的产品更好的推销出去，所以在产品的种类上面不断地开发出更加具有吸引力的美食。在原来的基础上面，引进了更完善的制作技术，制作出来的芙蓉咸蛋黄饭团，扇贝裙边饭团和日式樱花虾饭团，在如今的市场上也都获得了更高的人气，也让品牌的影响度越来越高。
