猪元掌：开一家餐饮店需要注意哪些？

目前加盟熟食卤味是一个非常热门的项目，而且创业的人也很多，潮汕卤味更是得到食客的喜爱。对于创业者来说，光有热情与梦想是远远不够的，猪元掌是如何在稳中求胜的，今天小编就给大家浅析一下。

潮汕卤味店址的选择也是有讲究的，千万不要盲目追求什么好地段而忽略了其对应的消费群体，其猪元掌选址老师是到当地对多加店面进行多方面对比，从启动资金多少、食客流量、附近店铺竞争度、区域特性、交通等多方位进行选择，专业的大数据分析符合的好的商铺。

门店一定要周到热情，顾客消不消费都要有服务态度，给客户留下深刻、美好的印象，接待顾客时产品介绍清楚，特别是在点餐、上餐的细节上要多注意。
　　
　　对于菜品的口味是否吸引顾客，开猪元掌就不必担心这一问题，潮汕当地厨师打造研发团队调试多次配成卤汁，焖煮出正宗潮汕卤味美食，还有很多顾客论斤卖回家。
　　
　　时代在不停的发展，不发展就会落后一时代，落后就要“挨打”，以往的营销模式无非是打折降价、新品试吃、优惠券等等，这些自降身价的方法很可能会让消费者误认为餐品比其他品牌差一截，来的人也许会更少，在互联网时代，拼的其实是口碑，借助互联网的宣传吸引客源，这样的方法很好啊！除了堂食，如今的外卖可是一块大蛋糕，线上线下同时营收才是明智的选择，有总部的实力专业运营团队，新手也不怕踩雷。