陕西朱鹮黑米酒业无限公司（朱鹮酒业）于2006年9月由陕西朱鹮食品（集团）无限公司经产权置换后改制而成，控股股东爲杭州新友贸易无限公司。注册资金3400万元，占地近100亩，资产总额8402万元，修建面积18000㎡。 朱鹮酒业现有职工200人，大专以上学历60余人，中初级技术职称20余人，国度及省级评酒委员5人。科研实力雄厚，是省级产学研技术中心——“陕西黑色无机食品工程技术研讨中心”和“东南农林科技大学认证中心陕南办事处”的依托单位。 朱鹮酒业年消费规模1万吨，其中无机酒1000吨，主导商品爲朱鹮牌黑米酒、黑谷酒，商品分爲五大类，65个种类，是我国南方大、设备和工艺技术较爲先进的米酒消费企业。朱鹮牌商标荣获陕西省首届（1992）商标，2009年被认定爲汉中市农业产业化重点龙头企业。 朱鹮酒业坚持内强质量管理，外提企业抽象，在承继传统黄酒工艺根底上，博采果酒酿造技术，关键性技术如大罐发酵、十万级无菌灌装、黑米色素提取等消费技术处于国际抢先位置。先后经过了QS认证、出口商品卫生注册证、ISO质量体系认证、HACCP食品平安认证、无机商品五大类认证。目前，朱鹮黑米酒、黑谷酒是我国黄酒行业中的支无机酒。2010年，朱鹮牌黑米酒再次被认定爲陕西省商品称号。 朱鹮酒业委托洋县永辉农业开展无限公司建立黑稻种植示范基地1200亩，严厉依照无机消费技术操作规程和无机规范严厉管理，**朱鹮无机酒的消费。构成了“公司+基地+农户”的无机产业链形式，爲把洋县打造爲国度级无机产业示范县起到了积极地促进作用。 公司已组建省级推广公司5个，市场网络遍及西北沿海，市场份额不时攀升，无机黑米酒屡次出口到日本及港澳台地域，深受消费者喜爱。公司现有百余款朱鹮黑米酒、黑谷酒商品面向全国招商推广零售。
朱鹮黑米酒系列酒采用传统的酿造工艺和共同的勾兑技术，使本公司商品风味，抢先同行业，质量诚信企业协会、品牌价值评价中心、结合评定我公司爲片面质量诚信AAA级品牌企业、品牌。
朱鹮黑米酒系列酒以超前抢先的推广战略和诚信的协作准绳，愿与全国各地经销商共同开辟持续波动开展的品牌市场。公司董事长携全体员工欢送新老客商惠顾共谋开展。
唐宋时代，朱鹮黑米酒酒爲宫廷贡品，名满天下，天下文人骚客无不以尝到“朱鹮黑米酒酒”爲幸。 物是人非，岁月沧桑宋、元、明时代，由于烽火连绵，朱鹮黑米酒酒一度回落官方，成爲不世秘传。
朱鹮黑米酒年产白酒200万多吨。秉承传统工艺以古代科技爲指点用自家的酿造工艺消费的浓香型朱鹮黑米酒酒具有入口绵甜窖香浓郁回味悠长饮后口不干，头不痛等特点 “做良知酒，做担心酒”是亳酿人的追求，更是亳酿人的责任;奉行“质量好像生命、诚信重于泰山、效劳胜似广告、人品打造酒品”的运营理念。
