知养饭店以低调的手法，前卫的理念，主要突出精致、细腻、难得的经营特色。餐厅的整体风格，无论从灯光、饰品、器皿、着装、造型、搭配上都凸现出别具一格的经典和雅致。知养饭店在重庆的餐饮市场异军突起，迅速占据了市场份额并打响了品牌。
知养饭店旨在为广大顾客朋友提供一个“平凡人都有喜事，喜事人人都有”的轻松喜宴的环境。在这里，与朋友聚餐、情侣约会，您感受到的是一处宁静的城市桃源、能尽情释放工作的紧张和疲惫。
知养饭店以致力于民族饮食文化的挖掘，发扬。将知养饭店培育成服务行业的品牌为经营宗旨。以团结拼搏，共创辉煌的企业口号；以标准化，规范化为准则；以顾客的笑容，说顾客贴心的话，做顾客满意的事为服务理念，向我们的新老顾客提供热情周到的服务。
知养饭店饭店这个品牌总部在开业前，会派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持 总部提供核心原料配送、标准配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等物流配送服务。总部提供营运支持，互动指导可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等。知养饭店有古法糖芋苗、煎饺、狮子头、鸭血粉丝汤等特色的美食。知养饭店饭店美味的中餐美食是非常受消费者喜欢的，知养饭店总部为广大加盟商准备了非常多的支持，这家店有着非常好的实力。
作为北京的特色餐厅，知养饭店在市场是有着非常大的加盟前景，很多创业商对这个品牌是非常喜欢的，而且知养饭店业绩也很高，在市场上的销量很可观，总部有着专门的菜品研发部门，在已有的基础上，新的菜品，满足消费者的口味变化，是非常有特色的，知养饭店在北京是非常火的。
