大乐秀产品质量稳定，以其优异的品质，完善的服务赢得广大消费者的赞誉。在日趋激烈的市场竞争中，公司不断壮大，已经成为华南地区的一家大型专业食品制造生产企业。公司于2007年追加投入1000多万元，进行了技术改造和产品的升级同时，对产品工艺流程和工艺技术作了进一步的调整和更新，使其达到现代化、自动化操作的流水作业。 今日之大乐秀总部在不断发展壮大的同时，始终谨记树百年品牌，创优产品的目标，不断按现代化管理制度规范公司管理，着力提升产品力、销售力、形象力、走“产品+服务”的品牌塑造之路。
大乐秀致力于成为中国消费者必选的饼干品牌，不仅注重产品质量，不断强化推广渠道，逐年提升品牌价值。同时不忘回馈社会，每年多次参与社会爱心捐赠和公益活动。公司推崇价值观是“用户一、创造进取、忠诚团结、公平公正、勤奋务实、精益求精”。
大乐秀经过数年艰苦奋斗，现已发展成为一家集饼干、糕点、休闲食品生产、销售于一体的省级民营食品科技企业。公司拥有国内先进的饼干生产线4条，其中有从德国引进的千层酥生产线一条，年生产能力达2万吨，工厂占地面积160亩，现有资产逾亿元。
公司座落在皖、鄂、赣三省交汇的安徽省宿松县工业园区内。公司走产、学、研之路，依托广东食品研究机构，利用传统生态农业与现代农业科技相结合，挖掘不错农产品资源，开发新品，引路潮流，树立“品质不凡、品牌不错、以人为本、绿色健康”的经营宗旨，以诚信务实，不错服务为经营理念，生产不错饼干系列食品。
大乐秀以虔诚的态度继承传统，但也锐意进取，求新求变，不急不躁，用心用力，努力重现中式点心之美。老师傅们年复一年的经验积累，日复一日的用心专研，绚丽多彩的糕饼技艺，不应在我们这个时代成为绝唱。
