张弓白酒

张弓酒业有限公司座落在中州名镇“张弓镇”，地理位置非常优越。这里盛产丰富的酿酒原料小麦、高粱，有质地纯净的地下水，酿酒得天独厚。张弓酒始于商，兴于汉，盛于今，具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵。西汉末年“王莽赶刘秀”的典故即发生在张弓镇：汉光武帝刘秀曾逃难至张弓镇，脱险后沽张弓酒庆幸，酒力泛胸，余香盈口，遂吟诗抒怀。刘秀称帝后封张弓酒为御宴用酒。从此，张弓酒名扬天下，流传至今。

1951年在几个酿酒作坊的基础上组建成立了张弓酒厂,1996年组建成立张弓集团,2003年改制为张弓酒业有限公司。张弓酒业公司是以生产“张弓”品牌好的酒为主的白酒生产企业，为有一定名气酿酒企业。

该企业占地面积为31万平方米，年生产曲酒能力5万余吨，拥有亚洲很大马鞍型酿酒车间，现在为大型一档企业、二级计量单位、一级先进企业，被委省政府评为不错民营企业。

张弓酒业公司现有员工3000多人，并拥有一支高素质的科研队伍和一大批高层次管理人才，各类专业技术人员200多人，其中高标准评酒员1名、省级评酒员10名、市级评酒员12名、配酒技师30多名。有白酒先进的科研和检测设备，完善的微机质量管理、微机勾兑分析等先进的监控、分析手段。

1975年研制成功的38%VOL张弓酒，攻克了困扰中科院及白酒行业的白酒降度难题，首开我国低度白酒之先河，填补了我国低度白酒生产空白，被誉为“张弓美酒，低度鼻祖”；38%VOL张弓酒1981年被评为浓香型酒标杆产品；1994年全国使用一次性防伪包装技术，掀起了白酒防伪包装热潮，使我国白酒包装水平跨上一个新的台阶；2006年在全国白酒行业优先使用了电子监管码，使产品有了“电子身份证”；2008年提出“喝酒喝品质，不喝纸盒子”倡导简约、环保的理念，还消费者一个真实的消费。

张弓系列酒以其窖香浓郁、绵甜爽净、醇厚、回味悠长而享誉全国。2007年被认定为“中华人民国地理标志保护产品”。曾蝉联第四届、第五届全国白酒评比银质奖，荣获阿姆斯特丹第三十届世界金奖，品牌产品、产品、有名商标、中华老品牌等、省、部级质量金、银奖100多项。故有“东西南北中，好酒在张弓”之美誉。