当韩国文化在国内掀起一阵浪潮的时候，eecmini炸鸡的创始人预见到韩国炸鸡在国内的发展潜力。亲身到韩察并结实潜心钻研韩式炸鸡的主厨，两人把韩式炸鸡带回国内，将消费群体锁定于时尚、新潮、接纳性较强的年轻群体。随着国内文化多样性的发展，韩国与的各方面合作不断加强。eecmini炸鸡凭借的目标定位、较高的性价比优势、产品的匠心品质和贴心的服务不断的将消费群体扩大。
eecmini炸鸡所采用的鸡肉都是鲜鸡肉，在加工的过程中我们用我们制造的盐水解决了鸡肉的腥味，在腌制的过程中加入了水果汁，使鸡肉从而的改变了鸡肉的口感，炸制鸡肉在裹面的过程中我们采用了两道工序，先把鸡肉裹一边水面，然后再放入干面粉里搅拌均匀，这样的使鸡肉在炸制过程中定型和鸡肉的口感更加的酥脆，香而不腻。诚信是现代企业发展的灵魂因素，只有做到对合作商诚信、对消费者诚信、对企业员工诚信，才能真正在激烈的竞争中立于不败之地。而创立，是应对竞争的法宝，因为这个时代企业的危机不是源自于市场，而是源自于企业的心态。满足于现状就是不思进取，我们知道要做的就是每天都进步！
在技术上采用国内寥寥可数的“只炸一遍”核心技术，经过的设备的炸制，我们的炸鸡呈现出诱人的金黄色，很好的“鱼鳞”表皮。加上我们制造的小料，无论是辛辣、爽口、酸甜…让每一份炸鸡都能拥有不同的口味，正因如此，我们的食客90%都是回头客。
