炸蛋柠檬茶总部是一家集品牌策划，管理咨询，营销策划，产品培训，设备定制，原料配送为一体的餐饮公司。公司旗下品牌“炸蛋柠檬茶”，主打台湾爆浆炸蛋饼与手工柠檬茶，公司团队拥有10年餐饮连锁经验，结合大量市场总结，推出产品组合拳搭配，力求满足客户需求，做到有吃的，有喝的。一口炸蛋饼，一口柠檬茶，一次尝试，两种美好。爆浆炸蛋饼的特点在于溏心蛋与饼皮的结合，合理的蛋饼肉配比，特色的酱料调味，轻轻一咬，满口香，再搭配一杯解腻的柠檬茶，绝配。公司秉承诚信，互利，共赢的理念，致力于打造一个全民创业品牌，为有志青年提供更好的创业平台。
炸蛋柠檬茶总部将柠檬茶与特色的炸蛋葱油饼小吃相结合，打造新颖的吃喝组合，产品线丰富多样，口味多元，价格亲民，满足了不同消费者的需求，自品牌厂里以来，深受众多消费者的欢迎和追捧，在市场上拥有较高的人气和销量，品牌名气也在不断提升，是一个具有加盟价值的餐饮加盟品牌。如今，炸蛋柠檬茶在全国多个省市区域开设了多家连锁门店，备受各地消费者的欢迎和好评，总部拥有研发团队，紧随市场潮流，结合国人的口味喜好，定期更新产品，保持加盟店的市场竞争优势。
炸蛋葱油饼在台湾是属于原始的制饼方式。就是溏心煎蛋与葱油饼的结合，然而说到炸蛋葱油饼就属于花莲比较有名。台湾花莲的复兴街原本是一条冷清的街道，除了印刷行与几家店家外并无其它的特色，后来由于特色小吃炸蛋葱油饼的出现和兴起，造就了这条街道的美食特色，从早期无人问津的街道一跃成为充满美妙滋味的葱油饼街。 每每到了营业时间，便可以看到大排长龙的队伍，都只为一尝花莲的本味。不分平假日总是把一条窄小的街道挤的水泄不通。爆浆葱油饼作为台湾备受追捧的特色小吃，凭借食用方便,价格公道，外酥内嫩等特点，拥有深厚的消费基础，具有十分广阔的发展前景。福州超级檬餐饮管理有限公司革新地将“炸蛋柠檬茶”具有弓|领性的品牌及产品引入大陆市场，顺应了当下特色小吃的消费升级需求，在激烈的市场竞争中已立于优势地位。
