张重庆鸡公煲是比较有名的菜肴，受到全国人民欢迎。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不是其形，滑嫩爽脆而不不失其味。口味趋甜，清雅多姿。张重庆鸡公煲具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
张重庆鸡公煲传承中华传统做法，多种中草药及20多种调味料严格配比，不但营养而且带来味蕾的享受。张重庆鸡公煲鲜滑爽嫩口感好，精选鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的鸡公煲嫩滑多汁，酱料和香料的滋味和香味全部浸入鸡肉内部，色泽均匀，肉质鲜嫩，香味浓郁，令人回味。张重庆鸡公煲采用当年生养的生态鸡，肉质较为酥嫩爽滑，口感非常好。张重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。张重庆鸡公煲用多渠道去了解顾客的需求，针对顾客的需求，张重庆鸡公煲在传统鸡公煲的基础上融入数味中药材，经营流程简捷，就餐氛围热烈，产品回味悠长，并及时调整和改善菜品、价格、服务、清洁等环节，适时推出新菜品，提升运营能力。
张重庆鸡公煲是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，使其给经营者带来了滚滚利益，又具有百吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。张重庆鸡公煲加盟项目秉承"以人为本，诚信经营、追求值观，为社会提供更多创业机会。
