火锅，已成为中华千年饮食文化里的标志性热食之一，传统的火锅文化不断被吞曦和改变．于是，一场还原传统火锅文化的美食革新悄然兴起……渝宗堂火锅以务实的态度探寻川式火锅的本质味道，集美味、并生、简约于－身，精选有机食材，搭配传统自制养生酱料，推出地道川式火锅。利用九个格子涮煮不同的食物，将荤素区别，令每一格的锅底都不会串味，因为耐火度也不同，所以涮煮吃法不尽阿相同，九宫格也是重庆的吃法，自然也是广受欢迎，做生意自然更加好。
渝宗堂火锅秉承正宗火锅的风味．对每一份食材都有着严格的标准，确保食客享受到健康、绿色的美昧．在环境上我们主打红砖、青瓦、土灶台，引出儿时的记忆．怀旧的情怀，得到广大受众的认可。渝宗堂火锅总部用心经营每一家合作门店，为了确保标准化管理和产品口味，总部常年外派店长、厨师长驻店管理，并根据每个门店的经营状况及时反馈到总部做出相应调挂，以确保门店的生意不错。
“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。公司将始终秉承“诚信为本，顾客至上；忠诚、正直、感恩、承担”的经营理念，坚持执行“让顾客吃的健康，让兄弟过得更好，让多方实现共赢”的使命，锐意进取、精益求精，以创立促进发展，以发展推动跨越，以跨越引路潮流，为实现“成为让国人骄傲的餐饮品牌”的宏伟愿景奋斗不止!我们已经形成了体系化、标准化、制度化的经营模式和先进的经营理念，整店复制的合作模式，精细化的经营每一家合作门店，提高/增加合作商，营销上我们采取线上、线下两种模式相结合为合作店面提供确实可行的营销方案终达到时间久的目的。
