有一招酸辣烫隶属于贵州创世金舟加盟管理有限责任公司，有一招酸辣烫专心制作，味美，可口，卫生，精美的酸辣烫，始终坚持“服务至上、以人为本、不断更新、专注方能优越”的理念。吸收更新，严把质量关，全面的服务跟踪，坚持做出高品质产品。
贵州创世金舟加盟管理有限责任公司是一家专业致力于贵州特色连锁餐饮经营孵化的企业。公司以“贵州少数民族菜、民间菜和乡土菜”为依托，植根于底蕴丰厚的民族文化和饮食。专注挖掘与宣传贵州原生态健康美食。公司旗下品牌有一招酸辣烫，目前拥有200多家店面，其中有十分之一是直营店。
有一招酸辣烫凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照有一招酸辣烫总部要求执行即可获利。有一招酸辣烫有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全面、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。
有一招砂锅酸辣烫工艺，它所具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)，令食者胃口大开。在民间素有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的俗语。本酸汤富含多种维生素、蛋白质和人体易于吸收的氨基酸，具有开胃健脾的成效，还可以御寒，而且不油腻，吃了不上火，鲜、香、酸、嫩，风味独特。口感酸甜，微微带点辣味。而这酸是来自于品质的小西红柿发酵而成，这股的味道用好的醋也调不出来，入口没有令人皱眉的寡酸感，因其独特的吃法和与众不同的美味而深受人们喜爱。
