一修鳗先生轻食日料是一个主打鳗鱼饭、鳗鱼蟹味鱼籽双拼饭、鳗鱼薄饼等日式风味鳗鱼饭的快餐品牌，总部位于北京市，其店内以鳗鱼为主题的餐品和小吃种类风度，滋味正宗，赢得了无数消费者的喜爱和好评。
现在很多人餐饮人，看到了国内的各种美食项目竞争非常的激烈，也会把目光转向一些国外的美食，其中一修鳗先生轻食日料这个日式简餐，现在人气就很高，品牌的实力也在发展中不断地壮大，一修鳗先生轻食日料眼下也开始面向全国各个城市中招商加盟。
凭借新生活、新文化、快乐共享的经营理念以及规范的管理、周到的服务、上乘的质量，至今已在全国很多地方建立门店，一修鳗先生轻食日料每到一个城市都会掀起饮食新热点，以其独特的口感和专注的服务为消费者提供了视觉和味蕾的双重体验。多年以来，一修鳗先生轻食日料凭借着自己的敢于不错的精神，赢得了广大食客们的好评，成为了日式料理的领头军之一。因此，成为一修鳗先生轻食日料加盟商，是一个明智的选择。
虽说是日料简餐，但装修可真不简单，正宗日料，墙饰、吊顶、桌椅、餐具，完全感受到了用心有1-2人的隔断小桌、2-4人的沙发大桌，人多好可以拼起来，完全不受限制的。
为了进一步扩大商圈，一修鳗先生轻食日料加盟总部也搭建起了完善的加盟体系，可以帮助加盟商迅速的开业和经营，让更多的朋友品尝到鳗鱼饭的美味，也帮助更多的朋友实现创业梦想。
除了招牌的鳗鱼饭之外，一修鳗先生轻食日料店内还有软骨饭、麻辣排骨饭、咖喱鱼丸饭等口味的盖浇饭可以选择，另外各种小吃也非常受大家的欢迎，裙带菜、大福、照烧鸡肉丸、香草蝴蝶虾等数不胜数，搭配餐品的饮品主要也是以日式的清酒为主，包括了梅子酒、米酒、水蜜桃果酒、真露竹炭酒、杨梅酒等，任君选择。
