一味一诚北新桥店，凭果木烤鱼、多年烧烤秘方、独特的熏焦香味、浓郁的香料口感、实惠亲民的价格在东城区小有名气，深得人心。店内怀旧舒适却不张扬、细腻温馨却不造作，喝着啤酒吃着色艳味醇的烤鱼和小凉菜，那滋味，活脱脱一副京派美食幸福生活。餐厅门脸很小，不小心就走过了，但进到里面却别有洞天。朴实的木桌，精致的吊灯，紧挨着四合院窗户，给人温馨舒适的感受。店内烤鱼鱼均以果木烤制，不仅全面的保留了鱼本身的鲜香，更减少了传统烧烤的熏火燎，而且更融入原木碳化后的独特木香。麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、泡菜烤鱼、剁椒烤鱼都是食客的口味。特色服务:有露天位，订座服务，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有下午茶，有夜宵，有宝宝椅，有wifi。
一味一诚重庆烤鱼的自有工艺精选多种药食同源的植物，科学配制而成，使人们对烤鱼味道欲罢不能，更是达到食补的好产品。一味一诚重庆烤鱼顾客以工薪为广泛，泰鱼顺应消费者日常饮食需求，合理的产品价位，舒适的用餐环境。一味一诚重庆烤鱼菜品新鲜，味道好，深受广大消费者欢迎。
随着生活水平的提高，人们越来越注重饮食，越来越多的创业者也将目光聚焦到餐饮行业。因此餐饮业将有着广阔的发展空间和合格的发展契机，今年起至2021年，餐饮行业将保持每年25%的增幅，实现年销售实现目标4万亿元的规模。餐饮行业主要肉类食材以“牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼”为主，禽流感来了，鸡鸭没人敢吃了;“假牛羊肉”遭曝光是老鼠肉，牛羊肉也没人敢吃了;江河上惊现死猪，猪肉也不安全了。这些问题给餐饮行业的经营者带来了大量的潜在，相对而言，以活鱼为主食材的烤鱼行业要小很多。
