一味一诚到底是什么？“一味一诚”是一家主营古法银炭烤鱼、自酿甜品果饮的新派餐饮连锁机构。香醇丰美的欧洲啤酒、气氛上佳的灯光与音乐和口口相传的美味，融合而成的一味一诚是您品尝美食、欢乐相聚的更佳选择，也是知名美食节目推选的京城 有代表性的时尚餐吧之一。
它是餐吧——格调与美食的碰撞。
如果你对特色餐厅的印象还局限于主题、情调、音乐这些被玩儿烂了的元素之中，那么请来“一味一诚”，你以往既定的观念将会被“餐吧”这一定义彻底矫正。这里没有大排档的嘈杂和喧嚣，没有主题餐厅的局限和单一，更没有餐饮会所的世俗和浮华。存餐厅之雅，去餐厅之杂，取酒吧之优，弃酒吧之劣。两者中和融汇，氛围耳目一新，舒适恰到好处。找不到距离感，只有说不出的温暖，它以优雅的姿态接纳每一位食客，你不是出来就餐，而是和朋友在这里攀谈叙旧。在“一味一诚”，吃饭似乎是一种文艺行为。
“一”—— 一心一意，一张一弛
专一于探索美味，专注于服务细节。在美食领域的潜心追求锻造一味一诚的非凡品质
“味”——好味道自己会说话
民以食为天、食以味当先。对菜品味道的精致把控和严苛要求 成就一味一诚的沸腾人气。
“诚”——诚信处事、真诚待人
修合无人见，存心有天知。一味一诚郑重：绝不使用地沟油及一切不符合标准的食品添加剂。用食品安全 高等级自我要求，打造一味一诚的健康品质。
除了极大的满足客户对菜品和服务的需求外，一味一诚也致力于推广知名的内部管理模式。对内创立的提出了三位一体的管理模式：以公司化为主体，辅以军事化，学校化，家庭化的管理。一味一诚绝大多数的同事都是来自西南或西北偏远山区的服务员和厨师，他们离开家乡， 次看到外面的世界，我们希望他们从踏入一味一诚的 天就能得到更好的发展，因此公司设立了完善的职业发展通道，让他们真正用双手改变自己的命运。同时公司也实行军事化管理，以严格的军事化要求打造出一只能吃苦能战斗的队伍，磨练年轻人心性的同时让他们得到更好的成长。与此同时公司也导入学习型组织的理念，为各级同事提供完善的学习和培训机会，让这些从西南西北偏远山区出来的孩子们可以在北京继续自己的求学之路。 后公司还倡导家庭化，以公司为家，在外我们就是相亲相爱的一家人！
