一碗冰是一家主营冰粥甜品的店面，在冰粥品牌的经营上有着丰富的运营经验，2009年，全球变暖大回升，夏天的温度持续不降，冰粥一时成为炙手可热的行业，一时之间，行业内百家争鸣，为了不断满足消费者的消费诉求，一碗冰凭借行业多年经验，建立一个全新的、时尚的、健康的品牌，不仅提供给消费者更好喝的冰粥，更要创造给消费者每一次消费的感动及美好的消费经验。
作为知名品牌的一碗冰甜品，目前已经在全球拥有了五千余家的冰粥店铺。一直以来，一碗冰总部的团队都坚持“从心出发”的理念，选用真实的原材料，重在新鲜萃取，旨在为消费者打造健康时尚乐活的冰粥。一碗冰打造出的特色饮品，深受广大消费者的追捧。
经营冰粥收银很高，而且一般人吃一碗还不过瘾，三四碗才够爽!天气越热越争取进一步拓展市场，很多人一天要光顾冰粥店好几次，而且还是朋友三五成群的购买，谁都不怕请客，如果摊位在学校、影院、繁华街道旁，那更是忙不过来!
一碗冰以新鲜萃取，现饮现泡为主打冰粥，并加入“平价冰粥”的经营理念，旨在提供清新口感，亲民实惠的奶茶饮料，配以便利外送的服务，为广大消费者带来新的茶饮连锁经营模式。
健康、时尚、品质、世界性的东方冰粥文化，这是我们的追求。
秉持创立求变，追求信念。
坚持要求每一个员工。
专一的操作技术，专一的服务态度，专一的服务对象。
