在，有一个因火锅而闻名的地方叫重庆；在重庆，有一家闻名的火锅叫渔味火锅；在渔味，有一个闻名的火锅自创立渔味火锅以来，始终坚持不懈的对重庆传统老火锅进行创立与改革，一次次的辛勤努力，的积累进步，为了火锅事业，埋头研发。终使得渔味火锅站在了重庆火锅的前沿。渔味火锅被重庆及全国的食客、网友及众多媒体评为“重庆火锅50强，且排位优先”，“重庆老派火锅优佳口味传承者”！等诸多美誉！
渔味火锅是一家从事特许经营项目创立、开发、市场策划、运营推广的性企业。主要集中在提供差异化的火锅连锁经营、产品技术及品质服务上，以不断提升消费者满意度为中心。渔味火锅还引进了大量餐饮营建、运营、技术、策划等方面的人才，同时也得到了相关行业协会的大力支持和帮助。如今，渔味火锅已成为重庆餐饮界的口碑企业。
自重庆渔味火锅诞生后，经过十数年的磨砺，宝剑岀锋，引起了社会的极大关注，各方创业者络绎不绝，但渔味人拒绝了！“务求完善自我，方可授予他人”！这是渔味人的回答。直到今天，渔味人秉着“传承地道老火锅，演绎时代新美味”的责任，开始传播渔味火锅的独特美味。家家不错，天天排队，这是对渔味火锅所有店铺的真实写照。在重庆，渔味火锅就是当下重庆这一火锅之都的代名词！
“我们把每一个加盟店当成自己的家庭成员，精心照料，呵护，让他们健康茁壮的成长，是我们渔味人的责任和义务”！这是渔味火锅的发展目标和服务准则。无论加盟店在什么地方，什么时候，只要有需要，我们都会及时给你支持和帮助，免除加盟商的后顾之忧。
