鱼述，以“滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚”闻名大江南北。全国各地的鱼述餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。 从公司创办13年来，坚持“沿袭传统风味、创立时尚菜品、诚信守法经营”的企业宗旨，以优异的就餐环境、独特的服务理念，精益求精的追求精神，不断创立的经营思路，大众化消费的价格定位，取得了少有的成功，发扬并光大了重庆的地方特色风味——鱼述的美食文化。 直辖以来，特别是加入WTO之后，公司的发展如鱼得水，积极“弘扬民族餐饮文化，推崇绿色餐饮事业”，凭借品牌、管理、人才、文化等方面的优势，大力实施“共享品牌、共同发展”的特许经营战略，让创业者有钱赚。迄今为止，我们凭借独特的经营理念，成熟的管理模式，强劲的后勤支持，先后在全国的加盟事态已成燎原之势，共发展连锁店20余家。 文化-历史-经济-精神，鱼述永远沿袭传统，永远创立菜品，永远诚信守法，永远服务大众，塑造百年餐饮品牌!
几千元钱能做什么？买一台笔记本电脑，仅正常折旧一年后不值千元；买房子和车，连基本的首付都相差甚远；放在银行，一年的收银才几十元.......金钱的价值在于利用它创造更大的价值，把有限的资金投入到一个鸡生蛋再生鸡再生蛋的持续经营的好项目中，才能获得无限的财富。鱼述用实力说明，什么是财生财，利滚利！
鱼述口味独特、难得：真正体验做独门生意，赚独门财富！鱼述药食同源、健康营养：加入名贵滋补药材，营养更均衡，补充更方便，让健康饮食随时随地进行！
