禹龙酒

龙是一种内涵丰富的文化符号，是中华民族的一个象征。龙的精神是团结凝聚的精神，造福人类的精神，奋发开拓的精神和与天和谐的精神。“禹成大志，龙腾四海”是禹龙酒厂自主创立，与时俱进的特有精神。   在北之明珠金有一潭泉水，此泉水由禹龙洞中流淌而出，水质甘甜爽口，一年四季从不干枯，从不混浊。当地大地主潘先生早在1739年便建造了潘家私酒作坊，运用泉水酿造私酒。因酒质醇正甘美、绵润爽口，赢得了各朋友的一致好评与欢迎。为了感谢上天赐于的神水，潘先生在禹龙洞之上选择了一块好地段建造了一座禹龙庙以示敬意。   

新成立后的1972年，金供销社接管潘家酿酒作坊，并进行了技术改革，创建了“金禹谟酒厂”，注册商标为"禹龙牌"。自建厂以来，我厂在1988年首届名、特、优产品评比中获金奖，1990年"杯"金奖，商业部银爵奖，1993年国际名酒节银奖。2004年酒厂更名为“金禹龙酒厂”，经过三十多年的不懈努力，“禹龙酒”以其酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持续的很好风格深受广大消费者的喜爱。

2007年酒厂搬迁至金源村乡，这里山秀、植被丰茂，山泉众多，海拔较低，地势起伏不大，坝地宽展，河流延伸，气候条件、空气质量及空气里的微生物含量与镇极为相似。目前厂区占地2万平方米，建筑物占地4680平方米，兴建了大量的生产厂房，引进了先进的生产酿造设备、罐装设备和化验设备，已具备了现代化的生产酿造酱香型禹龙酒的实力。  

为了充分利用好本地的优势来打造禹龙酒的品牌形象，金禹龙酒厂现已在、、、、、熄烽、、、等地加盟开设了专卖店，初步建立了省内营销网络。另外还加盟开发了、、新疆、等省外市场。根据近几年省内外反馈的销售信息来看，酱香系列的禹龙酒已获得了省内外广大消费者的欢迎和认可。