鱼见你酸菜鱼多年来主打酸菜鱼和各种鱼肉美食，鱼见你酸菜鱼在美丽又繁华的上海，却一直秉承着四川风味，用酸菜和鲜美的鱼肉做出美食酸菜鱼，很下饭开胃，酸酸辣辣，口感很好。鱼见你酸菜鱼尤为出名，配上四川的辣椒，还有腌制好的酸菜，把剔了骨的鱼肉提前腌制好，再加上柠檬、淀粉、料酒、蚝油等腌制，腌制上一个多小时以后，再配上酸菜一起炖。
酸菜的独特酸味能够根本清理鱼的腥味儿，酸菜鱼很爽口，吃起来很开胃，是下饭的一道好菜，鱼见你酸菜鱼坚持四川风味，有明显的四川特色，辣椒和酸菜搭配在一起，尤其能突出鱼肉的细嫩爽滑。多吃鱼，孩子能够聪明，而且鱼肉多吃也不会长胖，蛋白质含量高，脂肪含量低，是美容养颜、保持身材的上好佳品。
新鲜的鱼肉配上腌制很久的酸菜，在搭配上喷香的白米饭，美食在舌尖上跳跃。独特的四川风味，麻辣爽口，鲜香美味，酸爽开胃，顾客能够在美食中得到深刻体验。
加盟鱼见你酸菜鱼很简单，在短期之内，从企业总部学来做法，学好配料，掌握好比例。鱼见你酸菜鱼选用好的原料，配料上乘，加盟商可以调整美食方案，搭配不同的鱼肉口味。酸菜鱼的口味众多，青椒，麻辣，番茄，清汤等，不同人有不同喜好，加盟商只需要按照基础方案制作即可。来到鱼见你酸菜鱼，顾客可以根据自己的口味加入辅料，打造自己的美食方案，在酸菜鱼的美食天堂中遨游。
