鱼间道烤鱼涮，邯郸市智造食品旗下餐饮品牌。公司坐落于历史美丽的古都邯郸，厂区位于中华北大街冀南美食城园区内，环境优美，空气清新，厂区总面积近10000平方米，公司总8000万元，在职员工100多名，是一家集研发、生产、销售、服务为一体的现代化食品企业。
烤鱼行业在现在的市场上是非常火的，烤鱼美食也深受吃货们的喜爱，烤鱼在市场上有很好的的销量，鱼间道就是一家非常有特色的烤鱼美食品牌，这个品牌的特色在于，在烤鱼的基础上融入了更多的健康美食，采用新鲜活鱼，现杀现卖，是非常有实力的一个加盟品牌，而且不仅仅是烤鱼，这个品牌还有这烤羊排等多种特色美食，满足消费者的需求。
鱼间道不断调整工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，鱼间道又创造了奥尔良口味、新西兰风味等十几种味型，满足了不同人的口味需要。鱼间道，采用明厨亮灶，互动性高，可以看见出餐过程。小份售卖，无杀鱼过程，料包操作，出餐快翻台率高，符合当下年轻人对快餐的追求。鱼间道，选用的材料，配合鱼间道更胜一筹的制作工艺，严格把控每一个产品，让消费者看到了鱼间道的用心和真挚，成就了鱼间道的市场地位。
鱼间道拥有秘方，主料全部采用新鲜活鱼制成，口味鲜活嫩香，外焦内嫩，营养丰富。已烤熟的鱼置于燃着木炭的长方体烤箱一并端上桌来，3斤重的草鱼将近40厘米的铁盘占满。烤鱼身呈黑褐色，虽然看相不佳，入口却却保持了鱼肉的鲜、嫩、爽、滑，鱼肉也不会因为烤的时间长而变老，相反越烤越香，底菜越煮越有味。
