加盟城市 | 一线城市(以深圳为例) | 二线城市(以厦门为例) | 三线城市(以中山为例) |
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店铺面积 | 350㎡ | 300㎡ | 250㎡ |
房租费用 | 7.7万元/月 | 4.5万元/月 | 3万元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 15万元 | 12万元 | 10万元 |
前期原材料 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
广告宣传费用 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
开业费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 |
人员工资 | 3500元/月/人(18人) | 3000元/月/人(15人) | 2500元/月/人(12人) |
水电杂费 | 8000元/月 | 7000元/月 | 6000元/月 |
流动资金 | 42万元 | 27万元 | 18万元 |
总投资费用 | 107.1万元 | 75.3万元 | 53.6万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
雨花西餐厅昆明店为深圳雨花餐饮连锁有限公司第128家雨花西餐厅加盟店,店内环境优雅,格调简约而时尚。在烛光摇曳,灯光灿烂的夜晚,您可以邀约您的亲密爱人或亲朋好友共聚雨花,听着美妙的音乐,整个身体陷在沙发里,品尝制作精美的果木牛扒、羊扒、海鲜、沙律以及各式各样的特调酒水,那种满足的感觉一定会让您觉得原来美好的享受就在您身边
极意营造优雅舒适休闲之气氛融汇中西之美食!色,香,味,俱佳,激发进食者的食用情绪和食欲,既能使人增加食量。达到吸收足够营养的目的,又能给人以回味无穷的精神享受。为了您的生活品质,我们会做的更好!
中西食材和香料荟萃的这道雨花制造沙律,充分实现了西餐配搭的精致考究的原则。大粒完满的澳洲带子用新鲜刁草提前泡制,经过烘烤后,爽朗的清香 渗透至每一丝海鲜纤维。用新鲜的泰国芒果和果肉由餐厅大厨亲自调制的制造沙律汁,在数十次试验后,终于创造出少有的清爽而带有果香的沙律新口感。日本 五味粉作为点缀,令美食也变得生动起来,几种缤纷颜色的融合是厨师将每一道出品都视为艺术品的优佳体现。
精巧的南瓜在中餐中常常被用来作为器皿,雨花利用从中获得的灵感,将它与西式浓汤很好结合,推出这道南瓜海鲜汤。既充满创意和时尚感,又符 合时下健康绿色的餐饮潮流,用同为健康食材的南瓜锁住了海鲜汤的原汁原味和健康营养。南瓜蓉的充分利用,也是老派西餐中不曾有过的尝试。用鲜鱿、虾、带 子、青口、鱼翅针和进口忌廉炮制的金必多汤来头也不小。它借鉴了四五十年代老上海出名的金必多浓汤鱼翅鸡茸式的做法,可谓西餐的花样翻新。据说,金必多 曾是老上海的公馆显贵吃西餐时,中意的一款汤品。
西班牙语里海鲜饭叫做paella, 它其实是一种烹调西班牙饭的平底锅。中世纪时,西班牙的柬埔寨人修按集结一起,一边在火堆上以paella烹调饭食,一边演奏舞蹈,气氛动人。
海鲜饭被个誉为西班牙的“国菜”,起源于东南部的巴伦西亚省,渔民把卖剩下的各类海产,加入米和香料混煮而成,滋味鲜美。米饭以不软拦为原则, 所以传统西班牙海鲜饭口感,并不是那么符合人脾胃的审美标准。为了另异域的传统风味和国人的饮食习惯很好结合,雨花自开始研发这道美食,到将它作为皇 牌出品推出,总共耗费了一年多的时间。期间,光是选择适合的大米种类,就不下数十种。后来来自澳洲大米,以米粒丰满,香型突出而雀屏中选。米饭的口感也 从原来的六七成偏硬,增加到八成适宜咀嚼度。除了遵循西班牙海鲜饭的烹饪技巧,以西班牙当地特产的橄榄油为灵魂,雨花西班牙红花海鲜饭的精妙之处,还在 于加入了藏红花。藏红花是很珍贵的香料之一,生长在地中海沿岸至喜马拉雅山麓,其产量极低,采收耗时费力,同时具有很强的价值,现在每500g 藏红花的市价已经高达7000元。它不仅为米饭增加了馥郁层次,也是西班牙饭诱人色泽的由来。再加上鲜虾、鱿鱼、蛤蜊等诸多海鲜,辅以洋葱、蒜蓉焖制,这 道皇牌海鲜饭清香四溢,堪称世界美食的一绝。