元气烤肉饭，以发展和弘扬民族美食为己任，深入挖掘餐饮文化，将的传统烧烤、烤肉自有工艺加以整理、开发，结合了日、韩、南美烤肉的工艺方法，融合中外烤肉技法之长，研发出了特色的嫩汁烤肉。元气烤肉饭致力于品牌化运作，以嫩汁烤肉为核心产品，辅以特殊制作工艺，特许经营这一现代商业模式在全国发展直营连锁和加盟连锁。元气烤肉饭具有“热情、快捷、耐心，把顾客的每一件小事当成大事来完成”的先进服务理念，并秉承着“诚信、创立、共赢、追求品质”的经营理念，经过十余年的不断发展，已经发展成为集餐饮管理、餐饮文化研究、原料生产于一体的现代餐饮连锁企业。元气烤肉饭不仅成为具人气的有名连锁品牌企业之一，也成为了特色餐饮中的一张名片，更成为了国内餐饮业品牌中的引军企业。元气烤肉饭注重技术革新和人才的培养，现已拥有一支具有强大凝聚力、先进管理理念的团队和完善的组织构架，已开设了多家直营连锁店，在全国各地开设了加盟店。目前，元气烤肉饭一方面继续加强对直营连锁店的管理，另一方面围绕直营连锁店进行加盟业务的拓展，扩大经营模式，发展规模化产业，进行多元化发展。
大众餐饮业已成为市场的主流趋势，这个时候选择一个产品好，运营好，服务好的且企业实力强大的美食小吃项目就更容易进入市场，获得财富。
多种休闲小吃荟萃保守毛收银60%以上，卖的多赚的爽，新产品更新升级迅速收银巨大。经营占地小，五平米即可经营，租金低，装修费用小，运营费用低，1—2个人轻松经营，不受餐位限制，现制现卖轻松锁定固定消费群体，外卖配送有吃有喝，家家都是回头客，生意越做越红火。适应快节奏休闲及主餐的特征，全面覆盖各类人群无需大厨，无需明火，我的地盘我做主，自有工艺标准化，工艺流程化，操作简单化轻松经营。
