凯司令蛋糕店加盟 | 费用 | 说明 |
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店铺面积 | 59㎡左右 | |
房租 | 4511.5元/月 | 预估费用,仅供参考。 |
装修费 | 1.89万元左右 | |
经营设备费 | 2.6万元左右 | 根据门店情况配置 |
首批进货费 | 3.7万元 | 最低进货要求,要满足门店经营需求。 |
广告宣传及开业费 | 1.0万元 | 线下或者网络广告宣传费用 |
人员工资 | 7200元 | 以7200元/月/3人计算。 |
水电税收 | 560元 | 水费、电费、税费以及经营过程中的杂费。 |
流动/储备资金 | 5.2万元 | 预留储备费用。 |
合计 | 15.6万元 | 预估凯司令蛋糕店加盟费用,仅供参考,具体费用以实际情况为准。 |
老店,经典传承,凯司令蛋糕店加盟品牌店作为知名品牌老品牌店屹立至今,在制做技术、工艺、产品等方面较具成熟的条件拥有着别的新兴品牌所不能比拟的优势。凯司令蛋糕店,是新鲜、纯正、健康美味的好选择,亦是加盟的加盟好项目。
上了点年纪的上海人,记忆里都有一块凯司令蛋糕。香,但不是浓香;甜,但不甜腻。轻轻咬一口,奶油在舌尖上快快融化了,味道却在嘴里慢慢回旋。
就像中餐分菜系一样,西点也有派别――德式精细,以蛋糕为主,比如麦芬、黑森林蛋糕、维也纳蛋糕;俄式粗犷,多做面包,特别是咸味面包;法式浪漫,用酥皮做成各种挞、各种派,现在人们熟悉的葡式蛋挞其实不过是法式蛋挞的简易版。凯司令蛋糕店加盟品牌一直走德式路线,这是因为成立4年之后,为了能在被洋人垄断的西点业界立足,它从德国人开的飞达西餐馆请来了西点大师凌庆祥父子,自此确立了蛋糕特色。
在凯司令蛋糕店加盟品牌店,出名的是白脱蛋糕。白脱是英文butter的音译,也就是奶油。但凯司令的奶油是特别的:从1928年到现在,始终采用乳脂含量在八成以上的新西兰奶油,连供应商都没有换过。
凯司令蛋糕店加盟品牌制作技艺传承人杨雷雷道出个中缘由:不同产地的奶油各有特点,美国奶油颜色偏白,香醇度适中;澳大利亚奶油膻味相对重些;而奶香醇正的新西兰奶油合上海人口味。这样的严格传承,造就了老顾客们在口味上的精明与执着――是不是凯司令的蛋糕,吃一口就知道。