“焱太郎”麻辣烫同国内调味品企业共同合作开发，在传统工艺上再配入几十味香料经过上百次试验熬制出的滋补高汤含有骨胶原、骨蛋白、骨氨基酸、骨钙等多种骨营养成分，具有滋补强身、补钙壮骨、美容养颜、开胃健脾、驱寒解热等结果；而滋补更是汁浓味鲜、细腻嫩滑、爽口提神，并且又汇集了南北饮食文化的精髓，能够实现各种口味的融合，，其汤的香气也更加浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。“焱太郎”麻辣烫的特有风味很好的展现了麻、辣、鲜、香的特点，凡是吃过“焱太郎”麻辣烫的客人都说那是一种享受的味道、震颤全身。特别是那种酱香浓郁的特有味道让食客们一个个垂涎欲滴、流连忘返、回味无穷。
“焱太郎”麻辣烫采用传统工艺，制作出的麻辣烫原汁原味好营养；“焱太郎“麻辣烫的连锁经营打下了坚实的基础。也解决了以前顾客不敢喝汤的习惯，光顾我们店里的顾客很多都是为了喝我们这里的汤而来。我们麻辣烫之所以好吃核心全在汤料里，。而“焱太郎”麻辣烫的滋补营养也开创了营养健康的。让生活更有营养，让生命更有动力。
焱太郎麻辣烫以质量求生存，以信誉促发展。一杆称将消费者健康放在首位，专注于为广大消费者提供营养高质的麻辣烫。公司推行"公司+基地"的运营模式，实施标准化操作，所有蔬菜、肉类都源自与一杆称公司长期合作的农业基地，从运输到制作，各个流程履行严格的规范标准，严把质量关，确保食品的新鲜安稳，让每一位消费者吃的开心，吃的合格。
