樱食家日式简餐，以牛丼、咖喱饭、鳗鱼饭等系列单品及套餐为主，专注于日韩风味快餐的研发与生产，将本土食材纳入菜品之中，并使其更适合国人口味，旗下产品丰富，特色鲜明，四季热卖，味道正，口碑佳，美味享不尽，令人难以抗拒。
一进店就感觉穿越到日本某居酒屋风格的小店，天花板和厨房挂着的小旗子、小灯笼、小海报，墙上的鬼面具、还有两侧柜子上的各式精致的充满日式风的小摆件，简单木制的桌椅，成套日式餐具，无不体现出满满的日式风。
樱食家日式简餐集生产、仓储、配送于一体，并垂直自营搭配全自建IT系统，以确保率。樱食家日式简餐以B2C模式对外运营，主打精致简餐，专注于年轻中产白领社区家庭的饮食服务，人群集中在26-35岁之间。樱食家日式简餐主要为用户提供中餐和晚餐服务，用户可在樱食家日式简餐微信公众号进行点餐。整体成本很优的理念是将传统的维度物理性经营资源（店铺、设备、运输、物料、人才、培训、考核等）和现代快餐的不可控性经度软件资源（战略、战术、资金、投入、损益、广告、促销、周期、时间、荣誉等）有机对应黄金组合，很节省的将企业资源发掘为经营资产，使得“用一笔很省的钱在很短时间内开办一家很早的店，还能取得意想不到的经营”成为可能，为快餐行业之外的其它资金快速投入到餐饮行业变得轻松自如。
作为日式简餐品牌中的佼佼者，樱食家日式简餐，对产品生产过程和检验的严格控制来扶持品质，将专属的标准化半成品、成品制作与标准化食材配比相结合，辅以标准化加工流程，使得生产效率明显高于同行，并以自有的严格的物流配送系统，扶持后勤。
