相信很多人对的传统美食小吃都有一种不可言表的情愫，而冒菜作为成都这座城市特有的美食之一，以美味、健康、特色多而赢得市场的认可。有家冒菜品牌正是不断的创立，传承成都冒菜美食的同时，在原材料、汤底、口感等方面橱柜内心，极大的满足了当代食客的喜好，深受消费者喜欢。
有家，分别采用麻辣烫、高汤和酸汤为汤底。运用制造工艺，烹饪出一绝的冒菜。可以喝汤的营养健康冒菜，汤底扑鼻，滋味浓郁，可强身，可健脾，可养颜。此外，有家冒菜还创立推出酸汤汤底，酸汤是有家的一款特色汤底，主要食材原料为南瓜，酸萝卜，和上好的黄彩椒等食材，开胃又营养，养胃又养心，深受广大食客喜爱。
麻辣汤底
麻辣汤底（红汤），由团队自主研发，上好的豆瓣酱、新鲜的番茄胡萝卜等食材熬制而成，看着红红一锅，有家冒菜实则不油、不腻。
麻辣汤底
有家冒菜的汤底，真正体现了川菜精髓：麻辣、鲜香、烫，营养美味，汤底基本上不用鸡精味精等调味料，食材搭配熬制而成。
酸汤汤底
原味高汤，由老母鸡和筒骨慢炖长达6小时多熬制而成，再配上多样化的菜品，有家冒菜醇正、健康。
有家所有产品系列，甄选新鲜、无污染的绿色食材，有家冒菜拒绝转基因食用油，绝不添加任何防腐剂。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以私家调料及常用调料，麻中有辣，辣中带麻，老少皆宜，健脾健胃！一点/微辣/中辣/重辣/魔鬼辣5级辣度可选，更有特色酸汤汤底、高汤汤底，不上火，不败胃！
有家冒菜的一家店，我们选择开在亚繁生活时尚广场四楼，人流量大。店面设计以黑色为主调色，融合红色点缀，凸显出醒目的黄色，打造时尚与传统结合的新冒菜。我们根据大众口味，推出三款汤底：麻辣烫底、酸汤汤底、原味高汤。
以上不仅仅为了大家详细介绍了有家冒菜品牌在汤底上的制作理念和方式，更展现了不同汤底的不同口感与特色。而为了更好的满足消费者在饮食上的不同需求，有家冒菜品牌从原材料选择、制作到绿色健康的经营理念，都让有家冒菜品牌与众不同，更受欢迎。
