永明岐山面

陕西永明快餐连锁有限公司自1989年11月创立以来，始终坚持传统饮食文化和现代文明相结合，认真吸取国际成功连锁企业管理理念和经营模式，结合永明自身特点，不断创立，千万个永明人携手共进、走出了一条属于自己的路，如今的陕西永明快餐连锁有限公司已成长为餐饮界的知名企业。公司经过20多年的发展，目前已拥有多家连锁机构、配送中心和专业的厨房设备制造公司，已形成固定资产上千万的连锁企业。
公司创始人张永明以几百元起家，将一个昔日名不见经传的街头小吃经营成了声名远扬的大型餐饮连锁企业，让具有三千年历史的民间小吃登上了大雅之堂，他本人也被业界称为“西府奇人”，他和他的“永明岐山面”已成为大街小巷相互传诵的佳话。“要吃面，到永明”已成为西安人的口头禅。“永明岐山面”如今已形成“形象统一，口味统一，服务统一，管理统一”的四个统一；经营产品已形成“品牌化、特色化、多元化”的三个特点，被誉为“中式快餐的一面镜子”。
经过永明人的不懈努力，企业目前拥有一支强大、专业、年轻的管理团队。2005年8月，公司为了进一步丰富员工的文化生活，让社会各界更多的了解永明，创办了自己的企业内刊《永明新视野》，在集团化发展的道路上又迈出了坚实的一步。多年来，公司始终坚持：经营国际化、管理创立化、服务人性化的原则。赢得了广大顾客的支持与厚爱。目前已形成了全国加盟的合格趋势。