芽笼芽笼管理有限公司是一家从事餐饮经营、美食研发、餐饮输出、餐饮管理的综合性餐饮管理公司。公司目前主要从事泰国菜、东南亚菜式的研发、经营，品牌特许加盟，运营管理等项目。公司下设厨房部、运营部、市场部三大部门，分别致力于厨师团队管理及菜品研发、运营方案策划及实施、品牌推广与加盟，扎实有力的植根于餐饮市场并不断发展，公司成立以来，坚持稳扎稳打，坚持不断创立，坚持创造品牌，以雄厚的实力、合格的形象，好的服务赢得合格的口碑，迅速发展并不断扩大品牌影响力。
芽笼芽笼提供在品牌、营建、培训、管理、技术、配送策划多方面的泰国菜加盟支持。成功需要您正确的选择，需要您热情与努力，需要您辛勤地付出，需要我们彼此信任！共创美好的未来。芽笼芽笼的特色是酸辣，不同于菜系一菜一味的原则，芽笼芽笼往往一道菜中酸、辣并存，强烈而浓郁。再加之泰国菜中许多食材、食材的搭配，以及辅料的运用，与菜大不相同，都勾起人们的好奇欲，充斥着新奇感。因此饮食文化上虽然发生改变，但依旧与菜存在同质之处，比如对稻米、鱼虾等食材的运用，比如烤、炒等烹调方式。
因为这种同质与异质的统一，使人们对泰国菜有一种熟悉又陌生的感觉，并因这种感觉而着迷不已。而总体上，泰国菜多爱用水果、香料入菜，口味酸辣并重，擅烹调鱼虾等河海鲜，也有烤、炸、咖喱等肉禽菜肴。泰国菜也沿袭了这种魔幻感，无论有档次餐厅的泰式海鲜大餐，还是街边食肆各式泰国炒饭，都各自彰显着魅力，交织出一幅华彩缤纷的浮世绘卷。
