壹口烫面包以专业生产面包、蛋糕、月饼、西点、礼盒等烘焙食品打入食品行业，并声势浩荡地开始了品牌建设之路。2004年7月19日壹口烫面包正式注册，在原有8家分店的基础上快速的发展到二十一家分店，以80%的速度快速增长，完成了企业突飞猛进的优先步。随着公司的不断壮大，公司认清企业文化的重要性，制造定了“企业文化带动市场前进步伐”的发展方针，对所有壹口烫面包的员工自上而下灌输壹口烫面包文化，同时制订了严格的培训计划，从岗前的制度培训、心态、技能技巧、销售技巧、产品知识、服务礼仪、魔鬼训练、团队建设到员工的职业生涯规划，为壹口烫面包人提供一个积极向上的学习工作环境，让壹口烫面包人与公司同步发展。
创建至今，壹口烫面包始终以“志上、锐取”为企业的核心价值观，立足于“突破传统，锐志创立”的理念，致力于为广大消费者提供优异的产品、服务和健康的生活方式。公司从国外引进先进的烘焙技术，并结合港澳台及日本的烘焙经验与本土文化和消费需求相融合，研发了近千种产品，得到广大消费者的一致认可。为提高/增加产品质量，公司从产品原料的选择到产品质量的把关均严格按照HACCP食品安全管理体系的要求进行管控，让广大消费者更加地合格！
2009年，壹口烫面包在行业奋进了20周年， 20年的砥砺，20年的沉淀，20年的发展，成就了壹口烫面包在行业中的地位，拥有直营店、加盟店40余家，为广大消费者提供健康、时尚的食品。2009年，公司制订了“打造优异品牌，发展加盟连锁”的战略规划，完成了对壹口烫面包品牌的升级塑造，大力发展加盟连锁事业，让更多的人了解壹口烫面包，加盟壹口烫面包。壹口烫面包愿携手有志之士，共同致力于建设健康、时尚的生活方式，一同聚集财富，奔赴辉煌。
