杨记牛肉拉面是河南乃至全国有名的民族餐饮品牌，自上世纪七十年代初就享誉郑州市和河南省各地市;仅在郑州市内，目前就有直营店和加盟店近二十余家，同时，加盟店和分店遍布安阳、南阳、开封、周口、商丘、新乡等地市。杨记牛肉拉面，秉承中华传统美食，发扬民族饮食特色，制造自有工艺，面筋、汤肥而不腻，具有独特的口感和韵味，是伴随着很多老郑州人一起成长的、富有色彩的大众中式快餐美食。新世纪的杨记牛肉拉面，更是精益求精，用心、专心、精心地保持并发扬传统的民族饮食文化，更好地服务每一位客户。“做老店，《杨》中华名吃”是杨记人不懈的追求!
好吃的食品，更加注重加盟者的利益和要求，杨记牛肉拉面品牌产品，创业者合格的加盟项目!其品牌有巨大的市场，并且公司每年都有较高的业务和递增率。经过多年的直营操作和特许加盟实践，具备了管理大型连锁体系的能力和人才。能够对加盟体系实施严格的标准化管理。
杨记牛肉拉面更新鲜的口味，更好吃的美食，同时兼顾的的饮食要求。杨记牛肉拉面寓意好，产品好，更有无限的发展前途!新鲜的美食，带来质的美食，让无数消费者为之疯狂。公司凭借多年来的店面及市场管理经验，逐步完善了牛肉面标准化的工艺流程、结合细致的开店全程指导、完善的后续服务确保加盟店持续发展、尽努力做到为客户的加盟负责、为客户的可持续性发展负责。公司秉持“让消费者满意，让加盟商获利”的经营宗旨。杨记牛肉拉面更是成为众多创业者的创业。
