今天有家酿皮有限公司已加盟连锁管理体系认证,将微利、地域性极强的产品铸成为特色品牌,走出了一条中式小吃标准化、工厂化、科技化的科学经营之路。以“好的食品、的服务、优美的环境、优惠的价格”实现目标社会和消费者。有家以“做老百姓都吃的起的快餐”为经营宗旨,以“不断创立、奉献美味”为经营方针,以 “讲诚信”经营原则,以“好的产品、的服务、优美的环境、优惠的价格”为经营手段,坚持“低成本扩张”策略,坚守“团结努力、共同致富”的有家信念和“健康生活”的有家精神,切实履行“踏踏实实的做人,认认真真做事”的有家格言,必将在竞争激烈的餐饮界走出自己的成功之路,有家愿与广大加盟一起将有家品牌做响、企业做强、事业做大!
有家酿皮料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
有家酿皮,一直以让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨,核心原材料均是陕西本土的特色食材,保留了陕食原汁原味的风味。在做法上,不同其他小吃品牌流水线式的操作,有家酿皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式,做出来的美食不仅营养价值更高,而且代表了正宗陕食的口感。在辅料和汤汁的调配上,有家酿皮十分讲究。经18道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。