杨记灌肠总部致力于杨记灌肠的传承、研发和推广。发挥自身优势，打造更多服务于客户，突破自身产业和管理的局限，共享国际的加盟连锁体系。还给创业者提供包含运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺在内的统一服务。杨记灌肠在各个环节下足功夫，不停歇的曝光杨记灌肠品牌形象，达到推广的目的。
杨记灌肠主要经营重庆小面，味美价廉，因此备受消费者的喜爱，店里的顾客总是熙熙攘攘。杨记灌肠主要经营的美食有特色灌肠等，采用制造工艺打造出的美食赢得了广大消费者的一致认可，市场好评不断。
杨记灌肠这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处 路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。杨记灌肠地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造食材精心烹制，好口感让同行模仿不来。
由于公司规模发展迅速，各地同业提出加盟合作或要求提供管理服务的邀请，如雪片般飞来。虽然如此，为求稳健发展和维持品牌的形象，管理公司并没有为短期利益，轻易接受合作的邀请，反而专注于公司内部管理的规范化和人才培养，把培训和组织制度列为首要任务。为引进国际先进管理概念，管理公司与来自香港、东南亚地区管理人士合作，务求达到与国际接轨，充分整合了娱乐管理和全国人才网络的资源，为进一步发展管理业务提供了雄厚的基础。
