厌倦了都市的喧嚣与浮躁，
偶尔也想尝试一下返朴归真的味道。
如今开在别墅里的私房菜越开越多，
吃个饭也要讲究环境和心境，
在豪宅里品味农家土菜是怎样一种体验呢？
一间房·朴院位于虹秀路51号，“联庄”别墅区22号楼。与世无争的白色小楼，门口假山流水，绿荫环绕，仿佛像是来到了世外桃源。走进别墅，首先让人眼前一亮的就是墙面上挂放着的各种字画，都是老板经过多年收集的精心之作。环境布置的很有古色古香的感觉同时又融入的欧式元素，内设商务宴请房间两间，棋牌室一间、功夫区一间、书法区一间。择雅静之处，泡上一壶浓茶，细啜慢饮、可以缓解疲劳、振奋精神。看看茶道小姐烫杯洁具、取茶、沏茶，顺便还可以学习一下品茶的礼仪。一间房朴院以其独特的饮食文化赢得上海各界广大市民的喜爱，其菜肴的选料是以新疆绿色牛、羊肉（吃的中草药、喝得矿泉水、吸的负离子、走的阳光道、洗的阳光浴）为热选。在经营理念中，以典型的大众风味、民族风情的菜品为主，不断创立、变化、吸收各流派长处；融合川菜、粤菜、海派菜为一体的菜肴，保持本土饮食文化，发扬了中华的传统美食文化；凉菜看着让人觉得赏心悦目，清淡养生的素食为主，每道菜食材都是经过精挑细选的，让人食欲大开。锦绣刺身拼盘摆盘很漂亮，宛如一道工艺品，真让人有些不忍下口，三文鱼不止纹路分明，每一片都切的挺厚实。北极贝色泽艳丽，吃起来很有嚼劲。漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料，强烈地吸引着人们的注意力。
豪华的内部设施，精良的员工团队，合理的价格定位，好的服务体系以及严格的管理制度是一间房·朴院经营的宗旨。我们将为使自己成为更加强大，发展前景看好的现代化企业而更加努力奋斗。一间房·朴院倡导“传承、光大、创立”时尚新饮食观，致力推广“传统结合时尚，美味更要健康”的健康美食新文化，秉承“信誉扶持、技术精湛、味道很美”敢为天下先的经营理念，始终如一专注于时尚健康饮食文化之传播与推广事业。秉承“开拓创立、务实进取、诚信共赢”的合作理念，必将成为食品行业引路旗舰一线品牌！一间房朴院愿于各界朋友一道，携手共进，共创美食记美好明天。
