有间冰室是一家专注做特色茶饮的品牌，项目平台主打的就是传统丝袜奶茶和各种甜品，提倡的也是健康的饮品发展经营理念。品牌是源自香港的连锁加盟饮食品牌，店内推出的港式经典奶茶和小吃多种多样。从品牌进入到大陆市场，就得到很多消费者的一众追捧，品牌作为比较年轻的品牌，在市场发展的也是比较迅速。坚持时尚化、健康化的茶饮发展理念，吸收的也是有创造力、发展力的经营方式，致力打造与时俱进的饮品品牌。
公司每时每刻都在做香港文化宣传，在市场中建立的连锁店大概有四百多家，店内提供统一的装修模式，风格偏港风，让消费者无时无刻不身处香港文化中，以老味道作为品牌主打品牌，装修也是从外到内都是按照香港的模样做。店内整体旧式化，门店牌、点单牌以及老式的化妆镜背景图，让顾客也是身临其境的感觉。单从品牌连锁店整体的装修风格，就可以吸引一大批消费者到店内消费。
有间冰室连锁店内推出的饮品很多样，店内招牌就是经典丝袜奶茶，茶味是偏苦涩，口感却是爽滑、香醇浓厚。品牌经过两次的熬制之后，反复撞奶制作而成，工序也是比较复杂，现场也是可以看到制作过程，冰的都比较偏苦，茶香味也比较浓，热饮相比之下，略显的甜。港式奶产茶味一般都比较浓郁，奶香也是比较悠久。店内还推出很多点心，味道香、酥、松、软，分量也是比较足，可以当做早餐，再加上一杯奶茶，享受惬意的早餐。
