一瓦瓦片烤肉是一家以特色越南瓦片烤肉为经营中心的连锁餐饮品牌。以来自越南的风味食品为基础,一瓦瓦片烤肉凭着出色的餐饮质量,为吃惯了传统日韩烤肉的消费者带来与众不同的味觉享受,赢得了不少消费者的喜爱。经过多年来的探索与学习,一瓦瓦片烤肉深入了解消费者用餐需求,秉承一向以来的食品品质,在不断进行产品升级改良的同时,也为广大顾客提供更为贴心、舒适的餐饮服务,受到了来自顾客的不少称赞,在餐饮市场中获得了不错的口碑。
公司自成立以来,采用多元化的服务形式,以客户的成功为宗旨,帮助餐饮加盟创业者营运升级,不断发展,成功创业。一瓦瓦片烤肉凭借其魅力的品牌战略和品质服务,以星星之火掀起燎原之势。瓦社将以毕生之力来挖掘餐饮产业被低估的价值,助推餐饮品牌正能量发展,打造烤肉加盟行业的品质企业。携手客户、成就员工、创造价值是企业的核心价值观,诚信,高效、双赢是企业精神,诚信社会为本、客户满意为荣是企业的经营理念。一瓦瓦片烤肉将精心为每一个门店尽心服务。
一瓦瓦片烤肉非韩式、非日式、非铁板,只用现烧炭火和瓦片,来自越南的瓦片烤肉,解锁了新的烤肉吃法。烤肉的瓦片是用红泥烧制而成,经过瓦片烤制的肉比直接接触炭火所吸附的炭渍少很多,所以也就更健康。品质上好的松板肉在瓦片的烤制下带着微微的焦黄,口感紧实又带着点弹脆。即使不蘸料,也有淡淡的奶香。五花肉肉质出色,肥瘦相间的纹路,看着就让人舒服。放在瓦片上滋啦作响,多余的油脂滴落在碗里,微焦的口感厚重,肥而不腻。
一瓦瓦片烤肉的烤炉有58型和70型。70型烤炉可用于乳猪,兔子,鸭类、鸡类的整体烤制,及羊腿,羊排、烤盘类、鸡类,鸭类的分割品,鸽子、鹌鹑、鱼类、海鲜类,蔬菜类、地瓜、土豆、鸡、鸭、鹅蛋的烤制。58型烤炉可用于各种肉串、鸽子、鹌鹑、禽类的分割部分如羊腿的烤制,也可烤制小型鱼类、海鲜、蔬菜、地瓜、土豆、蛋类等。
