一人食酸菜鱼传承酸菜腌制法，将新鲜的青菜与鲫鱼放入家传老坛泡制，酸菜色泽金黄，鱼香酸脆，我家酸萝卜和数十种水果一起泡制，酸味源于果酸醉正，口感清脆爽口;我家的鱼汤，用黑鱼的骨头和猪筒骨慢火熬制，汤色乳白，入口鲜美。一人食酸菜鱼专业的技术团队为加盟商提供系统化专业的一对一培训，专业的品牌策划团队，提供从装修前期到开业及后期运营的品牌推广及活动策划服务。
一人食酸菜鱼连锁发展团队为你提供选址、店面设计、装修一条龙解决方案。自建物流配送团队，提高/增加菜品新鲜。现研发团队不断推出番茄鱼、柠椒鱼、木瓜鱼、鲜虾鱼、筒骨鱼、美容鱼、菌菇鱼、霸王别姬鱼、等。将成为未来市场广受欢迎的十大新品养身鱼。
一人食酸菜鱼的鱼汤，古法秘方炖制出真正的营养，汤色乳白、入口鲜美、回味无穷。且富含乳酸菌、维生素A和C、钙、磷、铁等矿物质以及人体所需的十余种氨基酸，有利于调理肠胃，达到真正意义上的营养健康。一人食酸菜鱼的涮菜，涮菜吸收了鱼汤的鲜味，更加的美味。一人食酸菜鱼的冷菜由秘方配制，拥有味道超乎想象。一人食酸菜鱼的酸菜是种植的酸菜，秘法泡制。老坛子的酸萝卜与数十种水果一起腌制，味道特有。
一人食酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，全新推出各种“养生“系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。为提高各地台作伙伴的市场竞争力，公司会不定期推出新的产品和发布新闻，全面的营销方案，及时免费送交给各连锁店，帮助连锁店和合作商广聚人气，扩大销售额。总部经过多年的经营积累，拥有系统、科学．先进的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想和理念。
