经过多年来的发展 ,一品鲜奶吧产业化、一体化的雏形开始形成，围绕一品鲜奶吧的发展带动了技术培训、技术服务、设备研发、设备制作、新产品开发、一品鲜奶吧店装修等相关产业的发展。
一品一品一品鲜奶吧将奶制品传统制法融合到现代店面文化中来诠释，以倡导健康食品强壮国人身体为企业目标，采取透明化现做现卖的经营模式，全力打造国内现酿手工酸奶事业，并导入酸奶&吧文化的文化理念，产品定位在拒绝任何食品添加剂的酸奶制品，产品线涉及酸奶、饮品、甜品等十三大系列一百多种产品，创造了全新的一品一品一品鲜奶吧一品一品鲜奶吧的独特售卖模式。
一品一品鲜奶吧作为一种新的餐饮业态、一个新生事物，正处在发展初期的起步阶段，成长时间短，成熟不高，不论在一品一品鲜奶吧经营方面还是监管方面，还缺乏配套的、规范的技术规范和政策措施，在一品一品鲜奶吧经营上和发展上，在一些地方个别店还存在过多过滥，发展无序；不法经营，奶源不明、不固定；人员素质不高，操作不规范；唯利是图，不讲诚信的问题。监管部门责任不明、监管不到位的问题，在一些地方同时存在。
存在的这些现象和问题，是发展中的问题，前进中的问题。只要社会各方面的共同努力，用改革理念和手段是完全可以得到解决。纯鲜牛奶来自张家口沽源坝上有机牧场,所有店面现场制作巴氏鲜牛奶、酸奶、双皮奶、圣代、冰激凌、奶昔等饮品,拒绝添加任何增稠剂、防腐剂。全国连锁加盟包括所有生产设备,免费学技术，整店输出。
