108麻辣烫隶属于河北餐饮管理集团总部，公司坐落于美丽的海滨城市秦皇岛，是一家在国内外拥有争取赢得口碑的餐饮管理公司。公司集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、代理经营、运营指导为一体，专注于中小餐饮领域的招商连锁服务，现已经帮助上万餐饮创业者圆梦成功。
在管理上，108麻辣烫以国外先进的管理经验为蓝本，总结出属于自己的管理体系。拥有以研发中心、运营中心、营销中心等构成的成熟运营系统，员工规模达到数千人，并正在迅速壮大中。108麻辣烫以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型产业链运营服务体系，物料配送站点遍布全国各地，助力全国餐饮创业者。
108麻辣烫口味以其又麻又辣闻名，深受广大群众的喜爱，而不同地域对麻辣烫的口味因地改良，浓香辛辣各有不同，满足了不同口味人们对麻辣烫口感的追求。108麻辣烫在经营模式上也是很灵活的，可以自选，可以固定搭配，价位上可以统一价格也可以以称重付费。蔬菜、肉类、菌类、海鲜各类食材随意搭配，各种口味应有尽有。
108麻辣烫有爽口酸辣粉：养生全蔬酸辣粉、鲜嫩羊肉酸辣粉、川椒麻辣酸辣粉、美颜菌菇酸辣粉、鲜美海鲜酸辣粉、鲜肉鸡丁酸辣粉。酱香麻辣烫：老坛酸菜麻辣烫、酱香肥牛麻辣烫、酱香麻辣麻辣烫、酱香原味麻辣烫、酱香素食麻辣烫、酱香骨汤麻辣烫。以及蜀川冒菜：骨汤冒菜、白汤冒菜、泡椒冒菜、酸辣冒菜、香辣冒菜、麻辣冒菜。
