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伊兰汇美食
  • 加盟费用20~50万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 中餐
  • 创业人群自由创业
  • 公司名称伊兰汇美食
  • 成立时间2012-07-05
  • 门店数49
  • 公司地址甘肃省兰州市城关区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
伊兰汇美食加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 350㎡ 350㎡ 350㎡
伊兰汇美食加盟基础费用 装修费 12.25万元(350元/㎡*350㎡) 11.2万元(320元/㎡*350㎡) 10.5万元(300元/㎡*350㎡)
经营设备费 5万元 4.8万元 4.5万元
首批进货费/原料费 8万元 7.5万元 7万元
广告宣传及开业费 6000元 5000元 4000元
小计 25.85万元 24万元 22.4万元
伊兰汇美食加盟成本费用 门店租金 3.99万元/月(3.8元/天/㎡) 3.89万元/月(3.7元/天/㎡) 3.78万元/月(3.6元/天/㎡)
人员工资 2.5万元/月(5000元/月/人*5人) 2.4万元/月(4800元/月/人*5人) 2.25万元/月(4500元/月/人*5人)
水电杂费 7000元 6500元 6200元
流动/储备资金 19.47万元 18.86万元 18.09万元
小计 7.19万元 6.94万元 6.65万元
伊兰汇美食加盟总费用 加盟合计 33.04万元 30.94万元 29.05万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

伊兰汇美食加盟介绍
伊兰汇美食加盟
  新疆人制作的羊肉好吃是出了名的,口感滑嫩并且没有膻味,食之爽口也不用担心上火。烤羊肉串可以说是风靡全国的一种新疆传统小吃,正宗的烤羊肉串是在制造的烤肉槽上烤炙,用无煤作燃料。烤肉很大气,首先将净肉剔下来,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,将它们疏密均匀地排放在燃着的无煤的槽形铁皮烤肉炉子上,维族汉子左手握着铁钎不停地在煤火上翻烤,右手娴熟地撒上精盐、辣椒面、孜然粉等佐料,数分钟即熟。其色焦黄、油亮。瘦肉入口香嫩,肥肉外脆而焦,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,鲜嫩可口。
  历史悠久的烤全羊是伊兰汇美食的一大名馔,其风味可以同北京烤鸭相媲美。之所以如此驰名,除了它选料考究外,就是它别具特色的制法。选取周岁以内的羊羔为主要原料,宰杀后去其蹄及内脏,用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀地抹在羊的全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放入制造的馕坑或大型的烤箱,焖烤 1 小时左右即成。烤全羊是名贵的伊兰汇美食肴之一,一般用来招待贵宾,是宴席中不可缺少的菜肴。因此,全羊烤好后不能拿上来就吃,要系上红色头结,嘴里含上芹菜或香菜,造型犹如一只活羊卧着吃草,再放在餐车上,推至餐厅,任宾客随意切割品尝。烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片,蘸盐而食。
  伊兰汇美食中,羊肉还有一种出了名的吃法就是手抓羊肉,既然有手抓饭,羊肉自然也可以下手去抓。手抓羊肉
  的做法倒是简便易学,关键在于羊肉的质量。新鲜羊肉切成大块,一般按腿、肋骨、胸等部位分块,剁成大块,下锅煮至半熟去尽血沫捞出,再取洋葱、辣椒,留一大片洋葱,其余剁成末,辣椒剁碎。将肉块摆放盘中,上放洋葱片并撒少许精盐,入笼蒸烂取出,滗汤,吃的时候用手抓着吃。吃完手抓肉,再喝碗肥美清亮的原汁肉汤,以达到“ 原汤化原食”。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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