一号土猪是广东壹号食品股份有限公司经过长期的实践和研究，利用我国的地方猪种选育出来的品质土猪产品。一号土猪养殖基地选择在环境优美、空气清新、无工业污染的果园或山坡地等地区，严格执行卫生消毒防疫制度，种苗、营养饲料、疫苗等均由公司提供。
一号土猪的每一生长阶段，均由专业技术服务团队进行监督和指导。经过多年的不懈努力，壹号食品整合了地方猪的品质资源，并打造了目前国内较大的土猪集约化养殖基地。
在基地培育出一号土猪种苗，由农户在公司的无公害农产品产地进行放养。产地均为环境优美、空气清新、无工业污染的果园以及山坡地。农户采用传统的喂养方式，分阶段饲养，用番薯苗、玉米、米糠、麦皮等土饲料喂养。一号土猪活动空间大，其运动能量消耗大，生长速度较缓慢，出栏时间在1年左右，真正采用了“三土”养殖。
产地有严格的卫生消毒防疫制度，种苗、饲料、兽药均由公司提供，在饲养过程中的每一生长阶段，公司都安排专业的兽医、营养师、保育员在现场进行监督和指导，确保饲养出来的一号土猪无农残、药残、激素残留等等，以确保为一号土猪热鲜肉提供质量品质的原材料。
一号土猪养殖过程产生的污水、污物全部由公司进行无害化处理，变废为肥，返还于田，保持和维护了生态环境平衡。总之，一号土猪养殖以创造社会效益为宗旨，在追求经济效益的同时，也顾及了生态效益。
2008年获得广州地区烹饪协会颁发的“肉质奖”和“风味奖”，2009年一号土猪无公害产地和无公害产品认证，是广东省被农业部核准的无公害土猪。2010年“一号土猪”获年度食材奖；2011年我司养殖基地获评广东省重点生猪养殖场。
2012年我司养殖基地获评农业规范一级认证及生猪标准化示范场；选广东省“菜篮子”基地；2013年我司获批广州市定点供穗养殖基地；2014广东省农产品之广东名猪，并成为首批获颁“福利养殖金猪奖”的养猪企业之一。2008-2012年，连续5年获得广东省守合同重信用企业称号。
