“以一杯茶的心意珍惜每一次相聚而坐的缘分”。这就是“一茶一坐”名字的真正含义，所以我们是“珍惜并享受每一个幸福当下”的公司。我们是一家经营台湾特色美食的餐厅。餐厅的所有菜品，都是由经过严格挑选、、健康的食材，只用纯正高汤调味的烹煮方式制成。博采众长的台湾菜以闽南菜、客家菜为主流，眷村菜独树一帜，渔村特产取材，又在西餐、日料、东南亚南洋菜的基础上融合创立，形成台湾这一块流派众多、口味缤纷的美食幸福地。因此，我们有了许多经典的菜品，如：带着浓浓亲情、滋补养身的阿么麻油鸡。传承着古早的客家风味，“油、咸、香”的民间客家菜——三杯鲜牛蛙；代表着家乡的记忆、妈妈的味道的眷村菜——眷村牛筋腩煲；靠海吃海，充岛渔村料理特色的——台湾海捞福仔鱼。