鱼肉因其肉质鲜美，鲜香可口，营养美味的特点，自古以来都是非常受欢迎的食材。烟火鱼乡烤鱼坚持把有营养的新鲜鱼肉带给各位食客。所以在食材上下了的心力。精选活水鱼，不添加任何化学原料。活鱼现杀，让健康活鱼亲吻炙热炭火，烤出健康的营养美味。烟火鱼乡烤鱼不仅重视提高产品的品质，同时更打造了有特色的品牌，备受时尚人士的青睐，开创了炭火烤全鱼全新的餐饮呈现形式，烟火鱼乡烤鱼以其独特的装修风格，开创文艺范餐厅之先河，是众多文艺青年以及年轻白领聚会的佳场所。
可视化烤炉，看得见更不操心
炭火烤鱼炉使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，实现了鱼与客人直接面对面"交流"，烟火鱼乡烤鱼不仅能保持鱼的新鲜和美味程度，还能让客人更加不操心食用;使用炭火烤鱼炉，烟火鱼乡烤鱼仅需8分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼，既能从视觉上极大的满足客户的好奇心，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人反感，增加翻台率。
不含添加剂和防腐剂，绿色
烟火鱼乡烤鱼无任何添加剂和防腐剂，绿色市场广泛，消费者群众基础大，16种口味烤鱼，新颖食尚，有着鱼类产品的各种优势，高蛋白低脂肪，烟火鱼乡烤鱼适合中老年群众等，在都市快节奏的生活下，是工薪的优选。
继承传统，持续不错，烟火鱼乡烤鱼在烤鱼市场不断做出新成绩，到目前为止已经拥有众多忠实粉丝，未来还将有更多人迷上这一美味。烟火鱼乡烤鱼是在秘方的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康要求的独特菜品。烟火鱼乡烤鱼在传统烤鱼的基础上进行了长达一年的研发，不仅在口味上进行了几十次的调查及试验，还在烤鱼设备上和流程上进行了升级优化，使烤鱼保持好品质。
更注重产品研发
烟火鱼乡烤鱼美食是完全经过业内精心研制出来的，是得到广大的消费者认可的。烟火鱼乡烤鱼推出所有品种都是由团队研发而成，从开发、烹饪、试吃、调整、改进、试吃合格后才推出，并开发上注重色香味及营养的搭配，并定期对产品进行不错和升级。
