粤海阁鲍鱼饭采用传统工艺，对于注重养生的消费者特别适合，其汤汁粘稠，鲜香浓郁，鲍鱼口感软烂入味，上年纪的消费者尤其喜欢，铁板鲍鱼饭采用韩国铁板饭技法，采用一块高温铁板，并配合酱汁，让鲍鱼和其它食材瞬间煎熟，口感别具一格，上餐速度快，深受年轻消费者喜欢。
粤海阁鲍鱼饭隶属于杭州粤海阁餐饮管理有限总部，它是一家专注于中华美食文化发展，集餐饮设备研发生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。品牌拥有属于自己专业的团队，从店铺运营、店铺宣传、到研制、技术操作，已经形成一套完整的体系，创业商不用花费太多的精力，跟着总部的路，就能开一家完善的店。
粤海阁鲍鱼饭采用的设备效率高，制作快，汤品和鲍汁均可以提前准备好，客人点餐后，立等可取。尤其是铁板鲍鱼饭，装盘时还是生的，端到顾客面前已变七分熟，坐下搅拌均匀便能即可享用，如此出众的出餐速度，客不久等。不仅店内顾客完全消化掉，甚至还能解决大量外卖订单.
无论春夏秋冬，均可满足顾客需求。实力强大,粤海阁鲍鱼饭总部荣获多项资格荣誉，实力强大。统一品牌,所有合作店免费使用粤海阁鲍鱼饭商标、标识、统一店面形象。核心原料粤海阁鲍鱼饭总部统一配送，确保口味纯正。健康卫生,看菜点餐，配制，加工过程顾客看得见摸得着，卫生状况一目了然。操作简单,无需技术，操作简单，加盟者经过简单培训即可操作。老少皆宜,选材用料健康环保，特色口味，餐品丰富，男女老少皆宜。
根据市场经营情况，粤海阁鲍鱼饭将免费配送品牌宣传片光盘、餐品手册等指导文字或电子资料。举行区域不定期的营销业务指导，不定期召开区域间经验交流峰会，促使创业者之间信息沟通，互相借鉴销售经验。
