一壶春生煎以弘扬传统经典小吃为己任，在愈来愈讲求饮食品质和变化的今天，一壶春生煎以传统“鲜肉煎包”为特色，大力开发蔬菜煎包、豆腐煎包、干菜煎包等系列煎包。并辅之以特色煎饺、牛肉粉丝、豆腐脑等多种江南特色传统小吃，形成品种丰富、搭配合理的传统小吃经营模式。一壶春生煎创始人，在继承传统工艺的基础上，结合现代人绿色、保健的美食新理念，大胆革新、反复实践，形成了一壶春生煎的制作工艺与风味特色，即在充分保留了传统煎包皮薄、馅大、汤汁充盈等特色的基础上，彻底解决了传统煎包口感油腻，面皮坚硬，底部脆而不酥的缺陷，并形成了一整套严格完善的工艺流程，使标准化、连锁化经营成为现实。
一壶春生煎锅贴以复古怀旧的店面形象，严格要求每个细节，利用每一寸呈现出更大限度的视觉冲击体验，去刻画当下人们的情感归属感;强化店内体验，情怀小馆唤起人们内心深处的记忆，眼前的锅贴并不是一份简单的快餐，更承载着品尝记忆老味道、谈天说地下小馆的情怀，更容易带领消费者的心智。
一壶春生煎产品线丰富，口味多元化，产品包含6大系列，30余款产品;包含：4种不同口味的生煎，馄饨、冷面，凉皮，凉菜小吃。公司有独立的研发团队，后期每个季度都会推出2-3款新品。
操作简单：
无需经验，大大降低创业门槛和经营成本。精简细化的操作流程，简单易学，业主及员工经过短期的培训即可熟练掌握。营收更大。
产品丰富：
小吃产品结构丰富合理，综合南北方饮食差异，因地制宜。
3、制作标准化：
总部根据原材料的特性及规格制定产品操作标准流程，并设有中央厨房，确保千一壶春生煎加盟店的产品质量统一。
口味纯正：
餐品全部采用原料料包，彻底解决口味不统一的缺点。
价格大众：
比洋快餐价格低，比其他中式快餐营养，口味好。
一壶春生煎面对的消费人群是非常广泛的，小孩、老人、情侣，6-50岁的人群，都是没有问题的。针对老人，小孩有原味鲜肉馄饨，针对上班族我们有工作日套餐，针对口味重的有麻辣，剁椒，酸菜的，番茄口味的产品非常受女孩子喜欢。
