好的名字是成功的一半，容易让人记住，让人相传。壹号炳记的名字正是广式云吞和饺子的很好代言，令人记忆深刻，品牌的影响力可见非一般。
壹号炳记纯手工制作的饺子和云吞，以制作精良、品质好而著称，被认为是口味保持极为正宗的广州美食，新鲜美味，种类繁多，可根据各人口味添加辣椒酱、番茄酱等，并且已完全标准化、流程化，操作简便，同时也是众多老广州津津乐道的美食。
壹号炳记专业手工制作的饺子和云吞风味传承了百年广式美食的制作工艺，选用地道的食材纯手工制作，用地道的吃法演绎。制作工艺考究，馅料的调制一丝不苟，为广大消费者呈献正宗的广式美食。
在保持地道传统口味的同时，壹号炳记尊随与时俱进的精神，不断融入现代餐饮标准化、健康化的功能，开发新的味道。每道工序的改良，都倾注着壹号炳记推动广州特色美食现代化、品牌化发展的坚持和努力。正是无数个细节的提升，壹号炳记云吞饺子的品牌得以在大江南北推广，在现代连锁事业中发展壮大。
壹号炳记的鲜肉全部采用好的土猪肉，香味美，营养丰富，蛋白质含量14.2%，脂肪含量28%，是目前市场上营养价值极高、质量很好好的猪肉产品。
壹号炳记云吞饺子连锁加盟品牌的合作费用并不高，我们品牌宗旨是以传播广式美食文化为使命，兼做饮食事业，把健康美味的地道广式美食带给千家万户，所我们让利给合作方。
